Se siete alla ricerca di una deliziosa ricetta per preparare dei muffin soffici e irresistibili, siete nel posto giusto! I muffin sono dolcetti golosi molto amati da grandi e piccini, e con questa ricetta riuscirete a ottenere dei risultati perfetti ogni volta. Gli ingredienti necessari per preparare i muffin soffici sono i seguenti: - 250g di farina 00 - 150g di zucchero - 2 uova - 120ml di latte - 120g di burro fuso - 2 cucchiaini di lievito per dolci - 1 cucchiaino di estratto di vaniglia - Una presa di sale Ora che avete a disposizione tutti gli ingredienti necessari, potete iniziare con la preparazione dei vostri muffin soffici. Iniziate preriscaldando il forno a 180°C e preparando gli stampini per muffin, rivestendoli con dei pirottini di carta. In una ciotola, setacciate la farina e il lievito per dolci e unitevi lo zucchero e una presa di sale. Mescolate bene gli ingredienti secchi. In unaltra ciotola, sbattete le uova con il latte e lestratto di vaniglia. Aggiungete il burro fuso e mescolate bene il tutto. Versate il composto liquido nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolate delicatamente con una spatola, fino ad ottenere un impasto liscio e senza grumi. È importante non mescolare troppo, altrimenti i muffin risulteranno duri. Riempite i pirottini di carta per muffin fino a 2/3 della loro capacità, cercando di distribuire limpasto in modo omogeneo. Infornate i muffin e cuoceteli per circa 20-25 minuti, o fino a quando saranno dorati e gonfi. Per verificare la cottura, potete fare la prova dello stecchino: infilatelo nel centro di un muffin e se esce pulito, significa che sono pronti. Una volta cotti, sfornate i muffin e lasciateli raffreddare completamente prima di servirli. Ora che avete la ricetta per preparare dei muffin soffici, potete sbizzarrirvi con le varianti. Potete aggiungere alla base degli ingredienti secchi del cacao in polvere per dei muffin al cioccolato, o delle gocce di cioccolato per dei muffin ancora più golosi. Potete anche aggiungere alla base delle mele o delle fragole tagliate a pezzetti per dei muffin più fruttati. I muffin soffici sono perfetti per la colazione, la merenda o come dolce da gustare in qualsiasi momento della giornata. Potete conservarli in un contenitore ermetico per alcuni giorni, ma sono così deliziosi che difficilmente dureranno così a lungo! In conclusione, questa ricetta per preparare dei muffin soffici è semplice e veloce da realizzare, ma il risultato è davvero sorprendente. Provatela e conquisterete tutti con i vostri dolcetti fatti in casa!

Muffins sofficissimi ricetta perfetta - Mollichedizucchero. Cucina Italiana Ingredienti per circa 8 muffins sofficissimi 125 g Farina 00 55 g Burro (fuso) 75 g Zucchero 1 pizzico Sale 100 ml Latte 1 uovo 1 bustina Vanillina 1 cucchiaino Lievito in polvere per dolci q.b. Nutella® (per la farcitura) Strumenti 1 Teglia per muffin Preparazione dei muffins sofficissimi. Muffin soffici al limone - Ricetta Fatto in casa da Benedetta ricetta x muffin soffici. Ingredienti 7 Facilità facile Pronto in 30 minuti 204 voti 96 Le vostre foto (10) I muffin soffici al limone sono dolcetti morbidi e profumati pronti in mezzora